氷菓 『果実のくずバー』６本詰め合わせ (冷凍)

苺、みかん、白桃の果実のくずバー詰め合わせです。くずバーというのは、夏の和菓子の代表である葛菓子の材料である葛粉を使って、極軟の葛羊羹を凍らせたものです。アイスバーらしく、棒まで付いています。香りと味をはっきりとさせるため、果物の濃縮ペーストを使用した葛羊羹に、群馬県産やよいひめの苺を始め、みかん、白桃の果肉を加えています。 凍ったままお召し上がりになるのはもちろんのこと、完全に解凍すると柔らかい中にもコシのある独特の食感の葛ゼリーとしてお召し上がりいただけます。 蒸し暑くなるこれからの季節にさっぱりとした冷たい味わいをぜひお楽しみください。 いちご２本みかん２本もも２本　合計６本　の詰め合わせです（保冷袋付き） 【原材料】 苺…砂糖（国内製造）､いちご､還元水飴､ぶどう糖､いちご果汁､りんご果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料､紅麹色素 みかん…砂糖（国内製造）､みかん（シロップ漬）､還元水飴､ぶどう糖､みかん果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料､着色料（くちなし､パプリカ） 白桃…砂糖（国内製造）､白桃（シロップ漬）､還元水飴､ぶどう糖､白桃果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料 【保存方法】－18℃以下で保存 【賞味期限】30日（冷凍）

氷菓 『果実のくずバー』１０本詰め合わせ(冷凍)

苺、みかん、白桃の果実のくずバー詰め合わせです。くずバーというのは、夏の和菓子の代表である葛菓子の材料である葛粉を使って、極軟の葛羊羹を凍らせたものです。アイスバーらしく、棒まで付いています。香りと味をはっきりとさせるため、果物の濃縮ペーストを使用した葛羊羹に、群馬県産やよいひめの苺を始め、みかん、白桃の果肉を加えています。 凍ったままお召し上がりになるのはもちろんのこと、完全に解凍すると柔らかい中にもコシのある独特の食感の葛ゼリーとしてお召し上がりいただけます。 蒸し暑くなるこれからの季節にさっぱりとした冷たい味わいをぜひお楽しみください。 いちご４本みかん４本もも２本　合計１０本　の詰め合わせです（保冷袋付き） 【原材料】 苺…砂糖（国内製造）､いちご､還元水飴､ぶどう糖､いちご果汁､りんご果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料､紅麹色素 みかん…砂糖（国内製造）､みかん（シロップ漬）､還元水飴､ぶどう糖､みかん果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料､着色料（くちなし､パプリカ） 白桃…砂糖（国内製造）､白桃（シロップ漬）､還元水飴､ぶどう糖､白桃果汁､砂糖・異性化液糖､葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）､トレハロース､酸味料､香料 【保存方法】－18℃以下で保存 【賞味期限】30日（冷凍）

[夏季限定] 棹菓子「入道雲」「西瓜」各１本化粧箱入り

夏の限定棹菓子２本詰め合わせです。もくもくと雲が浮かぶ夏空と夏の果物の代名詞である西瓜がモチーフになった棹菓子がそれぞれ１本ずつ入っています。 □夏の限定棹菓子、「西瓜」 夏の果物の代名詞といえる西瓜を和菓子で表現いたしました。西瓜の果肉部分は、糯羹と呼ばれる羊羹に岩塩を少量加えたもの、果皮は羊羹で、西瓜の種は蜜漬けの小豆で出来ています。砂糖の甘さとミネラルを豊富に含むヒマラヤ岩塩のまろやかな塩味は暑さ厳しいこの時期にぴったりと思います。冷たく冷やしてお召し上がりください。 皮まで全てお召し上がり頂けるお菓子の「西瓜」をぜひお楽しみください！ 【商品】棹菓子「西瓜」1本簡易箱入り（商品サイズおよそ15×4.5×4cm） 【原材料】 砂糖（国内製造）、寒天、白生餡、蜜漬大納言小豆、焼みじん粉／トレハロース、着色料 【賞味期限】 冷蔵7日間（※配送は冷蔵便です） 【保存方法】 冷蔵庫にて保管ください 【製造者】 有限会社新妻屋　前橋市表町二丁目１９－９ □夏の限定棹菓子、もくもく「入道雲」 夏の空をそのまま映した錦玉羹です。青空は、ライチ風味の錦玉羹、もくもくとした雲は泡立てた卵白を寄せた淡雪羹で出来ています。 雲や青空は一体どんな味がするのか、お楽しみいただければ幸いです！ 【商品】棹菓子「入道雲」1本簡易箱入り（商品サイズおよそ15×4.5×4cm） 【原材料】 砂糖（国内製造）、寒天、ライチリキュール、卵白／トレハロース、着色料　一部に卵を含む 【賞味期限】 冷蔵7日間（※配送は冷蔵便です） 【保存方法】 冷蔵庫にて保管ください 【製造者】 有限会社新妻屋　前橋市表町二丁目１９－９ 【重要】本店店舗でのお受取をご希望の場合 本店店舗でのお受取をご希望のお客様は、配送方法で店舗受取をご選択ください。

[夏季限定] 棹菓子「西瓜」１本簡単箱入り

夏の限定棹菓子、「西瓜」 夏の果物の代名詞といえる西瓜を和菓子で表現いたしました。西瓜の果肉部分は、糯羹と呼ばれる羊羹に岩塩を少量加えたもの、果皮は羊羹で、西瓜の種は蜜漬けの小豆で出来ています。砂糖の甘さとミネラルを豊富に含むヒマラヤ岩塩のまろやかな塩味は暑さ厳しいこの時期にぴったりと思います。冷たく冷やしてお召し上がりください。 皮まで全てお召し上がり頂けるお菓子の「西瓜」をぜひお楽しみください！ 【商品】棹菓子「西瓜」1本簡易箱入り（商品サイズおよそ15×4.5×4cm） 【原材料】 砂糖（国内製造）、寒天、白生餡、蜜漬大納言小豆、焼みじん粉／トレハロース、着色料 【賞味期限】 冷蔵7日間（※配送は冷蔵便です） 【保存方法】 冷蔵庫にて保管ください 【製造者】 有限会社新妻屋　前橋市表町二丁目１９－９ 【重要】本店店舗でのお受取をご希望の場合 本店店舗でのお受取をご希望のお客様は、配送方法で店舗受取をご選択ください。

[夏季限定] 棹菓子「入道雲」１本簡単箱入り

夏の限定棹菓子、もくもく「入道雲」 夏の空をそのまま映した錦玉羹です。青空は、ライチ風味の錦玉羹、もくもくとした雲は泡立てた卵白を寄せた淡雪羹で出来ています。夏にぴったりのライチのさわやかな甘味とマシュマロのような食感の淡雪羹。ぜひ冷たく冷やしてお召し上がりください。 雲や青空は一体どんな味がするのか、お楽しみいただければ幸いです！ 【商品】棹菓子「入道雲」1本簡易箱入り（商品サイズおよそ15×4.5×4cm） 【原材料】 砂糖（国内製造）、寒天、ライチリキュール、卵白／トレハロース、着色料　一部に卵を含む 【賞味期限】 冷蔵7日間（※配送は冷蔵便です） 【保存方法】 冷蔵庫にて保管ください 【製造者】 有限会社新妻屋　前橋市表町二丁目１９－９ 【重要】本店店舗でのお受取をご希望の場合 本店店舗でのお受取をご希望のお客様は、配送方法で店舗受取をご選択ください。

[春限定]田原崇雄×新妻屋　宴（うたげ）銘々皿入

※3/29 19時に追加販売分の在庫を補充します（3/29追記） ※本品は3月23日15時より販売開始予定です。 今年で4年目となります職人同士のコラボ企画です。 今回は、焼き物の産地としても大変有名で前橋にも縁のある山口県にて茶陶に携わる萩焼深川窯の田原崇雄氏とご縁をいただき、本企画へご協力いただけることとなりました。 田原氏は、萩焼深川窯の十三代田原陶兵衛氏のご長男で、東京芸術大学で彫刻を学ばれた陶芸家です。日本工芸会正会員として、また様々な受賞歴、日本橋三越本店を始めとした個展を積極的に開催されるなど大変ご活躍されております。 今回当店からは田原氏に『萩焼らしい』もの、丸型でないものという希望をお伝えして作成いただきました。『萩焼らしい』という要望に対しては、枇杷色の風合いを持つ大道土を準備いただき、その色味は「萩の七化け」と呼ばれる、使うほどに色味が変化していく特徴がございます。形は、田原氏の個展でも大変人気のある七角形型を元に意匠を配したものです。現代的にも見えるその意匠は古萩に見られるピラ掛けと呼ばれる手法を復活させたご本人のアイディアが詰まった仕上がりとなっております。 当店でご用意する桜のお菓子との相性はもちろんですが、末永くお茶の時間を楽しむ相棒となっていただけるものと思います。 【セット内容】 ■竿菓子「嵐山」1本(御菓子司 新妻屋製) 菓子は4-5人でシェア出来るよう棹菓子と呼ばれる形状です。桜の花びらを散らした軽羹製で、中の餡は桜葉のミンチを合わせた桜餡。間を少量の練乳を使って貼り合わせ、巻き上げています。昨年よりも少しだけミルクの風味を増して、昨年以上にお抹茶に合うよう調製いたしました。 【品名】棹菓子「嵐山（あらしやま）」 【原材料】砂糖（国内製造）、白生餡、やまといも、米粉、塩漬桜花、塩漬桜葉、加糖練乳／トレハロース、着色料、（一部にヤマイモ、乳製品を含む） 【保存方法】高温多湿、直射日光をさけて保存ください 【賞味期限】棹菓子5日間 ■ピラ掛け七角皿（田原崇雄造）　ø 約15㎝ × 1枚 枇杷色の風合いを持つ大道土を使用し、七角形型元にピラ掛けと呼ばれる手法で意匠を施した器です。※1枚1枚手作りのため、個体差がございます点ご了承ください ※本品は冷凍便でのお届けとなります。 【重要】本店店舗でのお受取をご希望の場合 本店店舗でのお受取をご希望のお客様は、配送方法で店舗受取をご選択ください。 本品は冷凍でのお届けとなります。ケースに入れたまま、常温あるいは冷蔵庫にて解凍ください。